Der Maurice Choppin Les Arpents ist ein Blanc de Blancs Champagner von außergewöhnlicher Finesse. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, bietet er eine brillante Farbe, ein elegantes Aroma von Blumen und Zitrus, und einen frischen, komplexen Geschmack.
Frankreich - Champagne Schaumwein Klassische Methode Brut Chardonnay 100%
Maurice Choppin Les Arpents Champagne - n.v. 750 ml
58.00 €
49.30 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Elegantes Bouquet von weißen Blumen, reifen Zitrusfrüchten, mineralischen Noten und zarten Röstbrotabdrücken.
Geschmack
Frisch, lebhaft und komplex, mit umhüllender Cremigkeit, guter Struktur und einem langen, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Champagner-Tulpe
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, Krustentieren und frischem Weichkäse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von einer Lagerung im Keller nach dem Dégorgement.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).
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