Mas Del Périé Les Agudes, Malbec (Côt) aus Cahors, Frankreich. Trockener Rotwein, intensives Rubinrot, Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Vollmundig, strukturiert. In Beton/Fässern gereift, passt zu rotem Fleisch. Bei 16-18°C servieren.
Frankreich - Südwesten, Cahors Trockener Rotwein Malbec (Côt)
Mas Del Périé - Fabien Jouves Les Agudes - 2024 750 ml
24.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Reife schwarze Früchte, süße Gewürze, erdige und mineralische Noten
Geschmack
Vollmundig, strukturiert, elegante Tannine, langer, anhaltender Abgang mit Fruchtnoten
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für strukturierte Weine
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige und würzige Gerichte
Veredelung
In Betontanks und/oder großen gebrauchten Eichenfässern
Weinbereitung
Handlese, spontane Gärung mit natürlichen Hefen, verlängerte Mazeration, minimale Schwefelung
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
