Martin Waßmer Weisser Burgunder Maltesergarten 'sw'

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Martin Waßmer - Weisser Burgunder Schlatter Maltesergarten 'SW'

Der Martin Waßmer Weisser Burgunder Schlatter Maltesergarten 'SW' aus Deutschland, Region Baden, ist ein trockener Weißwein aus Weisser Burgunder. Er zeigt ein brillantes Strohgelb, Aromen von reifem Apfel, Zitrus und Mineralien. Am Gaumen frisch, ausgewogen und anhaltend, mit 13.5% vol. Passt hervorragend zu Fisch und hellem Fleisch. Serviertemperatur 10-12°C.

Deutschland - Baden
Trockener Weißwein
Weisser Burgunder (Pinot Blanc)

Out of stock

Farbe

Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Duft

Noten von reifem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und feinen mineralischen Nuancen

Geschmack

Frisch, ausgewogen, mit guter Struktur, Mineralität und einem anhaltenden, mineralischen Abgang

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Weißweinglas oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Ideal zu aufwendigen Fischgerichten, hellem Fleisch, edlem Geflügel, Weichkäse und gegrilltem Gemüse

Veredelung

Teilweise im großen Holzfass, teilweise im Edelstahltank, mit Lagerung auf der Hefe

Weinbereitung

Kontrollierte Gärung in Stahltanks und Holzfässern; längere Reifung auf der Feinhefe

10-12°C