Markus Molitor - Wehlener Klosterberg Riesling Trocken Kabinett
Der Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Trocken Kabinett ist ein trockener Weißwein von Exzellenz von der Mosel. Mit seiner hellgelben Farbe und einem intensiven Bouquet von Zitrusfrüchten und Mineralität verzaubert er den Gaumen mit Frische und lebendiger Säure. Ideal für Meeresfrüchte und Aperitifs.
Deutschland - Mosel Trockener Weißwein Riesling
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Trocken Kabinett - 2023 750 ml
38.04 €
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Trocken Kabinett - 2017 750 ml
47.52 €
Farbe
Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Intensiv und fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blumen und einer ausgeprägten mineralischen Schiefernote.
Geschmack
Frisch, lebendig und trocken, mit einer eleganten, gut integrierten Säure. Ein salziger und anhaltender Abgang, der die Mineralität des Terroirs widerspiegelt.
Alkoholgehalt
11.5% vol.
Art des Glases
Weißweinglas, ideal für Riesling
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichtem Weißfleisch, frischen Salaten und asiatischer Küche. Auch perfekt als Aperitif.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks oder großen traditionellen Holzfudern, um Frische und Mineralität zu bewahren.
Weinbereitung
Handlese, schonende Pressung, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, um die Rebsortenaromen zu betonen.