Der Sauvignon Blanc Rare White von Mammoth Wines aus South Eastern Australia ist ein trockener Weißwein mit hellem Strohgelb und grünlichen Reflexen. Intensives Bouquet nach tropischen Früchten und Zitrus. Frisch, lebendig und anhaltend im Geschmack (13% vol). Ideal zu Meeresfrüchten und Salaten, serviert bei 8-10 ℃.
Australien - South Eastern Australia Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Mammoth Wines Sauvignon Blanc Rare White - 2017 750 ml
49.67 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und strahlend.
Duft
Intensiv und duftend, Noten von tropischen Früchten, Zitrus, frisch geschnittenem Gras und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, lebendig, ausgewogene Säure, anhaltend mit Anklängen von exotischen Früchten und Mineralität.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Glas für aromatische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Schalentieren, frischen Salaten, Ziegenkäse und Sushi.
Veredelung
Vorwiegend in Edelstahltanks, kurze Flaschenreife zur Gleichgewichtsentwicklung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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