Name: Mallol Gantois - Extra Brut Grand Cru Blanc De Blancs Amplitude
Brand: Mallol Gantois
SKU: 40703
Price: 71.00 EUR
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Mallol Gantois - Extra Brut Grand Cru Blanc De Blancs Amplitude

Mallol Gantois Amplitude ist ein Extra Brut Schaumwein, 100% Chardonnay aus der Grand Cru Champagne. Helles Gelb, feine Perlage. Aromen von Zitrus und Mandel. Frisch, elegant im Geschmack, langer Abgang. Ideal als Aperitif bei 8-10°C.

Frankreich - Champagne
Schaumwein Klassische Methode Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Mallol Gantois Extra Brut Grand Cru Blanc De Blancs Amplitude - n.v.
750 ml

71.00 €

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplexes, raffiniertes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Mandeln und Mineralität.

Geschmack

Frisch, elegant und lebhaft, mit angenehmer Säure, bemerkenswerter Struktur und langem, anhaltendem Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte oder breites Champagnerglas.

Speiseempfehlungen

Aperitif, Austern, Meeresfrüchte, Sushi, Krustentiere, Fisch, frischer Käse.

Veredelung

Mindestens 4-5 Jahre Flaschenreifung auf der Hefe.

Weinbereitung

Handlese, sanftes Pressen, Primärfermentation, Zweitfermentation in der Flasche (klassische Methode), Degorgieren.

8-10°C