Der Mallol Gantois Brut Grand Cru Blanc De Blancs ist ein außergewöhnlicher französischer Champagner, hergestellt in der Champagne aus reinen Chardonnay-Trauben. Er präsentiert sich mit einer hellen strohgelben Farbe und einer sehr feinen Perlage. Die Nase bietet Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und klassischem Brioche, während der Gaumen frisch, elegant und cremig ist, mit einem mineralischen Abgang. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift und nach der traditionellen Methode hergestellt, ist er ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, serviert bei 8-10 °C.