Name: M. Chapoutier - Haut Chamblard Saint-Péray
Brand: M. Chapoutier
SKU: 27947
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M. Chapoutier - Haut Chamblard Saint-Péray

M. Chapoutiers Haut Chamblard Saint-Péray ist ein edler weißer Schaumwein der traditionellen Methode aus 100% Roussanne aus dem Rhônetal. Helles Goldgelb, bietet er komplexe Blumen- und Zitrusaromen sowie einen frischen, cremigen Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, serviert bei 6-8°C.

Frankreich - Rhônetal, Saint-Péray AOC
Weißer Schaumwein, Traditionelle Methode
Roussanne 100%

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Farbe

Helles Goldgelb mit feinen, anhaltenden Bläschen.

Duft

Komplexes Bouquet von weißen Blumen, hellen Früchten, Brioche-, Honig- und gerösteten Mandelnoten.

Geschmack

Frisch, elegant, cremig, mit guter Säure und langem Abgang. Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten, Aprikose und Mineralien.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte oder tulpenförmiges Sektglas.

Speiseempfehlungen

Ausgezeichneter Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, gegrillter Fisch, Geflügel und Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 24 Monate Hefelagerung in der Flasche.

Weinbereitung

Traditionelle Methode. Handlese, sanfte Pressung, Primärgärung, zweite Flaschengärung.

6-8°C