Dieser portugiesische Weißwein aus Bairrada, der Luis Pato Vinhas Velhas, bietet ein zitrusartiges und mineralisches Aromaprofil, einen frischen und komplexen Geschmack.
Portugal - Bairrada Trockener Weißwein Bical, Cercial, Sercialinho
Luis Pato Beiras Vinhas Velhas Branco 2024 750 ml
15.45 €
Luis Pato Beiras Vinhas Velhas Branco - 1990 750 ml
225.82 €
Farbe
Strahlendes Strohgelb
Duft
Zitrusnoten, blumig, mineralisch mit röstigen und nussigen Anklängen
Geschmack
Frisch, komplex, ausgewogen, mit guter Säure und Persistenz, mineralischer Abgang
Alkoholgehalt
13% vol
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe
Speiseempfehlungen
Edelfisch aus dem Ofen, Meeresfrüchte, delikates helles Fleisch, Weichkäse, komplexe vegetarische Gerichte
Veredelung
In Eichenfässern und anschließend in der Flasche
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks oder Eichenfässern, manchmal mit Feinhefekontakt