Der Louise Dubois 1885 Chardonnay, ein trockener Weißwein aus dem Burgund, ist eine Jahrgangs-Ikone aus 100% Chardonnay-Trauben. Seine goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen leitet komplexe Aromen von kandierten Früchten, Honig und Walnüssen ein. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, anhaltend (13.5% Vol.). Jahrzehntelang in der Flasche gereift, ideal zu Foie Gras und gereiftem Käse, serviert bei 12-14°C.