Name: Lointier - Causica Champagne
Brand: Lointier
SKU: 36911
Price: 83.40 EUR
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Lointier - Causica Champagne

Der Lointier Causica Champagner Brut ist ein französischer Flaschengärungssekt. Mit Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier bietet er strohgelbe Farbe, Zitrus- und Brioche-Düfte und einen frischen, eleganten, komplexen Geschmack. 36 Monate auf Hefe gereift, ideal zu Meeresfrüchten, serviert bei 6-8°C.

Frankreich - Champagne
Klassischer Flaschengärungssekt Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Lointier Causica Champagne - n.v.
750 ml

83.40 €

Farbe

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen; feine, anhaltende Perlage.

Duft

Noten von Zitrusfrüchten, Brioche, Trockenfrüchten, Mandel und leichten mineralischen Nuancen.

Geschmack

Frisch, elegant und komplex, mit einer perfekten Balance aus Säure und Struktur. Langer, salziger Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte oder Champagner-Tulpe.

Speiseempfehlungen

Exzellent als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, Krustentieren und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, gefolgt von einer Ruhephase nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, Assemblage von Grundweinen und zweite Gärung in der Flasche.

6-8°C