Licorera Zacapa - Rum Zacapa 23 Anni Heavenly Cask 'la Armonia'
Der Rum Zacapa 23 Jahre La Armonia Heavenly Cask ist eine limitierte Edition aus Guatemala. Bis zu 23 Jahre im Solera-Verfahren gereift, bietet er ein reiches Aroma von Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen. Ein weiches und komplexes Geschmackserlebnis.
Guatemala - Zentralamerika Gereifter Rum Zuckerrohr
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Farbe
Intensives Bernstein mit Mahagoni-Reflexen.
Duft
Reich und komplex, Noten von Trockenfrüchten, Schokolade, Vanille, Honig und süßen Gewürzen. Röstaromen.
Geschmack
Weich, umhüllend und ausgewogen. Karamell, Datteln, Gewürze, geröstete Eiche und dunkle Kakaonoten. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
43% vol.
Art des Glases
Tumbler oder Nosing-Glas.
Speiseempfehlungen
Dunkle Schokolade, würzige Desserts, erlesene Zigarren oder als Meditationsgetränk.
Veredelung
Bis zu 23 Jahre im Solera-Verfahren in Ex-Bourbon-, Oloroso-Sherry-, Pedro Ximénez-Fässern und speziellen "La Armonia" Oloroso-Sherry-Fässern.
Weinbereitung
Destilliert aus nativem Zuckerrohrsaft, im Solera-System gereift für Komplexität und Geschmeidigkeit.