Der Babil Les Équilibristes ist ein französischer Rotwein aus Languedoc-Roussillon, eine Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache. Intensives Rubinrot, bietet er Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen frisch, ausgewogen mit langem Abgang. Gereift in Betontanks. Bei 16-18℃ zu Fleisch und Käse servieren.
Frankreich - Languedoc-Roussillon Rotwein Carignan, Syrah, Grenache
Les Équilibristes Babil - 2023 750 ml
29.90 €
25.42 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und mediterranen Anklängen.
Geschmack
Ausgewogen, frisch, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Gerichte der mediterranen Küche.
Veredelung
In Beton- oder Edelstahltanks.
Weinbereitung
Spontangärung mit autochthonen Hefen, Mazeration auf den Schalen, unfiltriert.