Legaris Ribera del Duero Roble ist ein exzellenter spanischer Rotwein aus Tinta Fina-Trauben. Er bietet eine intensive rubinrote Farbe, ein komplexes Aroma von roten Früchten und Gewürzen sowie einen weichen Geschmack mit seidigen Tanninen. Perfekt für die mediterrane Küche.
Spanien - Ribera del Duero Rotwein Roble Tinta Fina (Tempranillo)
Legaris Ribera del Duero Roble - 2024 750 ml
13.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und guter Brillanz.
Duft
Intensiv und komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Vanille, süßen Gewürzen und balsamischen Nuancen. Leichte Röstaromen.
Geschmack
Ausgewogen, weich und samtig. Fruchtig mit gut integrierten, seidigen Tanninen. Langer Abgang mit würzigen Anklängen.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux- oder Burgunderglas, um die aromatische Komplexität zu schätzen.
Speiseempfehlungen
Ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild, gereiftem Käse und Gerichten der mediterranen Küche.
Veredelung
6-8 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, anschließend Reifung in der Flasche für variablen Zeitraum.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Lange Mazeration mit den Schalen zur Extraktion von Farbe und Struktur.
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