Name: Champagne Le Gallais La Demi-Lune
Brand: Le Gallais
SKU: 44377
Price: 66.00 EUR
Availability: InStock

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Champagne Le Gallais La Demi-Lune

Le Gallais La Demi-Lune ist ein exzellenter Brut Jahrgangs-Champagner Blanc de Blancs, 100% Chardonnay. Strahlendes Strohgelb, feine Perlage. Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mineralität. Frischer, salziger, eleganter Geschmack, langer Abgang. Perfekt zu Aperitifs und Meeresfrüchten. Große Finesse.

Frankreich - Champagne
Brut Jahrgangs-Champagner
100% Chardonnay

Champagne Le Gallais La Demi-Lune 2020
750 ml

66.00 €

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Perlage.

Duft

Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mineralität und leichten Toastnoten.

Geschmack

Frisch, elegant, mineralisch, mit Salzigkeit und Persistenz. Weiße Fruchtaromen, Haselnuss. Langer Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Flöte oder Champagner-Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Austern, Meeresfrüchte, roher Fisch, Krustentiere, zartes weißes Fleisch, frischer Käse, Aperitif.

Veredelung

Mindestens 4-5 Jahre Hefelagerung in der Flasche für diesen Jahrgang, für Komplexität und aromatische Finesse.

Weinbereitung

Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl, malolaktische Gärung gestoppt. Zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique) für Finesse.

8-10°C