Der Laurent Perrier Harmony Demi-Sec ist ein französischer Champagner aus der Region Champagne, hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Er präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit feinen Bläschen. In der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten, Honig und Brioche, während er am Gaumen reichhaltig, umhüllend und süß ausgewogen ist. Mindestens 3 Jahre auf der Hefe gereift und nach der klassischen Methode vinifiziert, ist er ideal bei 8-10℃ in einer Flöte. Perfekt zu Desserts, Gänseleberpastete und Blauschimmelkäse.