Marke: Laurent Perrachon

Format : 75cl

Alkoholgehalt : 13%

Region: Beaujolais, Frankreich.

Traube: Gamay

Betriebstemperatur: 12-14Cº

Verkostungsnotizen: Tiefes, dunkles Rubinrot auf den ersten Blick. In der Nase bietet er ein Bouquet von reifen Früchten und getrockneten Blumen, mit leichten Gewürztönen im Hintergrund. Der Gaumen ist kraftvoll und großzügig, mit einem gut strukturierten Körper und gut integrierten Tanninen.

Pairing: Er passt sehr gut zu roten Fleischgerichten wie Braten und Eintöpfen, Wild und gut strukturierten Hauptgerichten.