Der Michel Laurent Pouilly-Fumé ist ein trockener Weißwein aus der französischen Loire. Mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen duftet er nach Zitrus und Feuerstein. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch und anhaltend, perfekt zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Loire Trockener Weißwein Sauvignon Blanc
Michel Laurent
Pouilly-Fumé 2023 750 ml
21.86 €
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, Tomatenblättern und dem typischen Feuerstein.
Geschmack
Frisch, mineralisch, lebhaft mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Weißweinglas für mittelgewichtige Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch, Ziegenkäse und Spargel.
Veredelung
In Edelstahltanks, dann kurz in der Flasche.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl.
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