Der Las Condes Cabernet Sauvignon aus Chile besticht durch sein intensives Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit roten Früchten und Gewürzen, am Gaumen ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen.
Chile - Valle Central Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon
Las Condes Cabernet Sauvignon - 2024 750 ml
16.83 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit brillanten violetten Reflexen.
Duft
Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Cassis, mit zarten Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak.
Geschmack
Strukturiert und ausgewogen, mit weichen, samtigen Tanninen. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks und ein kleiner Anteil in Holzfässern.
Weinbereitung
Vorfermentative Mazeration. Alkoholische Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur (25-28°C).