Name: Lallier - Champagne Brut Nature
Brand: Lallier
SKU: 41804
Price: 64.00 EUR
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Lallier - Champagne Brut Nature

Der Lallier Champagne Brut Nature ist ein reiner Ausdruck des Terroirs. Aus Pinot Noir und Chardonnay, zeigt er ein helles Strohgelb und ein Bouquet von weißen Blüten, Zitrus und mineralischen Noten. Frisch und lebhaft am Gaumen, ideal zu Austern, Meeresfrüchten oder als Aperitif.

Frankreich - Champagne
Champagner Brut Nature
Pinot Noir, Chardonnay (60% PN, 40% CH)

Lallier Champagne Brut Nature - n.v.
750 ml

64.00 €

54.40 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine, anhaltende Perlage

Duft

Komplexes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Mandeln, mit zarten mineralischen und röstigen Noten

Geschmack

Frisch, lebhaft und vibrierend, mit ausgeprägter Mineralität und Zitrusnoten. Der Abgang ist lang, sauber und anhaltend, ohne Dosage

Alkoholgehalt

12.5%

Art des Glases

Champagnerflöte oder schmales Tulpenglas, um die Perlage zu betonen

Speiseempfehlungen

Perfekt als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Fisch-Tatar, Carpaccio, Frischkäse oder leichten Gerichten

Veredelung

Mindestens 3 Jahre Hefelagerung im Keller, oft länger für mehr Komplexität und Tiefe

Weinbereitung

Traditionelle Methode. Erste Fermentation im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche. Keine Dosage für Reinheit

8-10°C