Dieser Laherte Freres Petit Meslier Champagner ist ein einzigartiger Ausdruck der seltenen Petit Meslier Rebsorte. Er strahlt in hellem Strohgelb und bietet ein komplexes Aroma von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und mineralisch, perfekt für raffinierte Begleitungen. Ein unvergessliches Sinneserlebnis.
Frankreich - Champagne Brut Sekt nach traditioneller Methode Petit Meslier 100%
Laherte Freres Champagne Petit Meslier - n.v. 750 ml
168.30 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes und raffiniertes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, grünem Apfel, Mineralität und delikaten Gebäcknuancen.
Geschmack
Frisch, lebendig und sehr elegant, mit ausgeprägter Säure, die die Mineralität ausgleicht, und einem langen, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Fisch, raffinierten Vorspeisen und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks oder kleinen Fässern, Malolaktik vermieden. Zweite Gärung in der Flasche (traditionelle Methode).
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