Der La Crema Willamette Valley Pinot Noir ist ein trockener Rotwein aus den USA, hergestellt aus 100% Pinot Noir Trauben. Er zeigt ein leuchtendes Rubinrot und bietet komplexe Aromen von Kirsche, Himbeere, Pilzen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, seidig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. In französischer Eiche gereift, passt er hervorragend zu zartem Fleisch und Käse.
USA - Willamette Valley, Oregon Rotwein trocken 100% Pinot Noir
La Crema Willamette Valley Pinot Noir - 2021 750 ml
76.56 €
Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplexe Aromen von Kirsche, Himbeere, Pilzen, erdigen Noten und süßen Gewürzen wie Vanille und Zimt.
Geschmack
Elegant und seidig, mit weichen Tanninen, ausgewogener Säure und einem anhaltenden Abgang von roten Früchten und gerösteter Eiche.
Alkoholgehalt
13.5% - 14.5% Vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Helles und zartes rotes Fleisch, gegrillter Lachs, Pilzgerichte, Weichkäse und leichte Nudelgerichte mit Ragout.
Veredelung
Reifung in französischen Eichenfässern, teilweise in neuen Fässern, für etwa 10-12 Monate.
Weinbereitung
Auswahl der Trauben, Entstielung, alkoholische Gärung in Stahltanks mit Mazeration und malolaktische Gärung.
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