Grand Clochard ist ein Montepulciano Rotwein aus den Marken, von intensivem Rubinrot. Die Nase bietet Noten von Kirsche, Waldbeeren e Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, ausgewogen mit weichen Tanninen e einem langen Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch.
Italien - Marken Rotwein Montepulciano
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Fruchtige Noten von Kirsche e Waldbeeren, würzige Nuancen von Pfeffer e Tabak.
Geschmack
Strukturiert, ausgewogen, mit weichen Tanninen e einem anhaltenden Abgang. Reicher, umhüllender Geschmack.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Rotweine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
Veredelung
In großen Eichenfässern für 12-18 Monate e anschließende Flaschenreifung.
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
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