Künstler - Hattenheim Pfaffenberg Spätlese VDP. Grosse Lage
Der Künstler Hattenheim Pfaffenberg Spätlese ist ein Riesling VDP. Grosse Lage aus dem Rheingau, Deutschland. Hellgelb, Pfirsich-, Aprikosen- und Mineralnoten. Am Gaumen elegant, fruchtig, mit süß-sauerer Balance und langem Abgang. Ideal zu würzigen Gerichten. Servieren bei 8-10°C.
Deutschland - Rheingau Weißwein Spätlese Riesling
Künstler Hattenheim Pfaffenberg Spätlese VDP. Grosse Lage - 2023 750 ml
100.20 €
Farbe
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensive Noten von reifen Früchten (Pfirsich, Aprikose), Zitrusfrüchten, weißen Blumen und mineralischen Nuancen.
Geschmack
Elegant, ausgewogen zwischen Süße und Säure, mit einem anhaltenden mineralischen Abgang. Reichhaltig und fruchtig.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Art des Glases
Riesling- oder Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Würzige asiatische Küche, Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts oder als Solist.
Veredelung
Edelstahltank, manchmal große alte Holzfässer. Ausgezeichnetes Reifepotenzial in der Flasche.
Weinbereitung
Selektive Handlese, schonendes Pressen, kontrollierte Gärung und Reifung auf der Feinhefe.