Dieser Künstler Riesling Extra Brut aus dem Rheingau ist ein eleganter Sekt. Strohgelb mit feiner Perlage, bietet er Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, mit mineralischen Noten. Frisch und lebendig am Gaumen, perfekt für Aperitifs und Meeresfrüchte.
Deutschland - Rheingau Extra Brut Sekt Riesling 100%
Künstler Hochheimer Stein Riesling Extra Brut - 2018 750 ml
90.90 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Elegant und komplex, Noten von Limette, Grapefruit, grünem Apfel, weißem Pfirsich, mineralische Noten und Hefe.
Geschmack
Frisch, lebendig, mineralisch mit ausgeprägter Säure. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und salzigen Noten. Sehr trocken.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Sektflöte oder Sektkelch
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi, Fischgerichten, frischem Käse und leichten Speisen.
Veredelung
Lange Hefelagerung (mindestens 24-36 Monate) in der Flasche, nach der traditionellen Flaschengärung.
Weinbereitung
Manuelle Lese, schonende Pressung, erste Gärung im Stahltank. Zweite Gärung in der Flasche (Méthode Traditionnelle). Dosage Extra Brut.
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