Name: Kumpf et Meyer - Riesling Westerberg Perpetuel
Brand: Kumpf et Meyer
SKU: 35040
Price: 77.60 EUR
Availability: InStock

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Kumpf et Meyer - Riesling Westerberg Perpetuel

Kumpf et Meyer Riesling Westerberg Perpetuel: ein außergewöhnlicher Elsässer Weißwein. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Zitrus-, Weißblumen-, Grünapfel- und Mineralnoten. Frisch, lebendig, mit Säure und anhaltendem Abgang. Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.

Frankreich - Elsass
Trockener Weißwein
Riesling

Kumpf et Meyer Riesling Westerberg Perpetuel - n.v.
750 ml

77.60 €

Farbe

Helles Strohgelb, grünliche Reflexe.

Duft

Zitrusfrüchte, weiße Blumen, grüner Apfel, mineralische Noten.

Geschmack

Frisch, lebendige Säure, mineralisch, anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol

Art des Glases

Riesling-Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Fisch, Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Frischkäse.

Veredelung

Auf der Hefe, in Stahl oder großen Fässern. Das 'Perpetuel'-System vereint verschiedene Jahrgänge für Komplexität und Konsistenz.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, spontane Gärung. Assemblage verschiedener Jahrgänge nach der Perpetuel-Methode und Ausbau auf der Hefe.

8-10°C