Name: Kumpf et Meyer - Hedoniste Restons Nature
Brand: Kumpf et Meyer
SKU: 29148
Price: 45.16 EUR
Availability: InStock

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Kumpf et Meyer - Hedoniste Restons Nature

Kumpf et Meyer Hedoniste ist ein lebendiger Naturweißwein aus dem Elsass. Eine Cuvée aus Auxerrois, Weißburgunder und Grauburgunder, mit komplexen Noten von Frucht und Würzen. Frisch, mineralisch und authentisch, perfekt für anspruchsvolle Speisen.

Frankreich - Elsass
Naturweißwein
Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder

Kumpf et Meyer Hedoniste Restons Nature - 2020
750 ml

45.16 €

38.39 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Goldgelb mit Bernsteinreflexen

Duft

Noten gelber Früchte, kandierte Zitrusschalen, Honig, süße Gewürze und mineralische Anklänge

Geschmack

Frisch, mineralisch, mit guter Struktur und Persistenz, langer mineralischer Abgang

Alkoholgehalt

Ca. 13% vol.

Art des Glases

Großes Weißweinglas für strukturierte Weine

Speiseempfehlungen

Elaborierte Fischgerichte, weißes Fleisch, reifer Käse, asiatische und Fusionsküche

Veredelung

In Edelstahltanks oder großen Holzfässern, auf der Hefe, für mehrere Monate

Weinbereitung

Handlese, spontane Gärung mit natürlichen Hefen, Maischegärung, unfiltriert

10-12℃