Kumpf et Meyer - Pinot Noir Restons Nature Infrarouge
Der Kumpf et Meyer Pinot Noir Restons Nature Infrarouge ist ein authentischer Ausdruck des elsässischen Terroirs. Hergestellt aus Spätburgunder, bietet er eine leuchtend rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten. Am Gaumen frisch und saftig, ideal zu hellem Fleisch.
Frankreich - Elsass Trockener Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Kumpf et Meyer Pinot Noir Restons Nature Infrarouge - 2020 750 ml
41.29 €
35.10 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Kumpf et Meyer Pinot Noir Restons Nature Infrarouge - 2022 750 ml
44.77 €
38.05 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Intensive Noten von frischen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, mit Anklängen von Unterholz und leichten Gewürzen.
Geschmack
Frisch, saftig und lebendig. Zarte Tannine und ein anhaltender Abgang mit angenehmer Mineralität.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu hellem Fleisch, leichter Wurst, vegetarischen Gerichten und Weichkäse. Auch solo hervorragend.
Veredelung
In Edelstahltanks und Betontanks, um die Frische zu bewahren, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife.
Weinbereitung
Spontangärung mit einheimischen Hefen. Schonende Mazeration, minimale Schwefelzugabe, ungefiltert.