Der Kuentz-Bas Trois Chateaux Gewürztraminer ist ein aromatischer Weißwein aus dem Elsass, hergestellt aus 100% Gewürztraminer-Trauben. Er präsentiert sich in einem brillanten Goldgelb. In der Nase ist er intensiv und überschwänglich, mit Noten von Litschi, Rose und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, umhüllend und gut ausbalanciert. Perfekt zu asiatischer Küche und Käse.
Frankreich - Elsass Aromatischer Weißwein Gewürztraminer 100%
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Farbe
Brillant intensives Goldgelb.
Duft
Intensiv, überschwänglich, mit Noten von Litschi, Rose, exotischen Früchten und Gewürzen.
Geschmack
Reichhaltig, umhüllend, aromatisch, mit guter Balance zwischen Struktur und Frische. Langer Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Aromatisches Weißweinglas oder Elsass-Glas.
Speiseempfehlungen
Asiatische Küche, würzige Gerichte, kräftiger Käse, Gänseleber. Ideal zu nicht zu süßen Desserts.
Veredelung
In Edelstahltanks oder großen gebrauchten Eichenfässern, für mehrere Monate auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, kontrollierte Gärung in Stahltanks.