Name: Krug Champagne Clos du Mesnil
Brand: Krug
SKU: 52964
Availability: InStock

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Krug Champagne Clos du Mesnil

Der Krug Clos du Mesnil ist ein erhabener Champagner, reiner Blanc de Blancs von einem einzigen Chardonnay-Weinberg. Er bietet raffinierte Eleganz mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Mineralität. Strukturiert, lebhaft und anhaltend im Geschmack. Ein Meisterwerk für besondere Anlässe.

Frankreich - Champagne
Schaumwein Klassische Methode, Blanc de Blancs, Jahrgang
Chardonnay (100%)

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Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Mandel, Honig, Brioche und Mineralität.

Geschmack

Strukturiert, elegant, frisch, mit Noten von Trockenfrüchten, Röstnoten, lebendiger Säure und langem Abgang.

Alkoholgehalt

12% Vol.

Art des Glases

Große Flöte oder tulpenförmiges Weißweinglas.

Speiseempfehlungen

Austern, Kaviar, Edelfisch (Steinbutt, Hummer), zartes helles Fleisch, gereifter Käse, elegante Gerichte.

Veredelung

Über 10 Jahre auf der Hefe, danach einige Jahre in der Flasche nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Fermentation in kleinen Eichenfässern, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Champenoise). Niedrige Dosage.

10-12°C