Name: Kracher Beerenauslese Cuvee
Brand: Kracher & Sohm
SKU: 45325
Price: 42.08 EUR
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Kracher Beerenauslese Cuvee

Der Kracher Beerenauslese Cuvee aus Österreich, Region Burgenland, ist ein Süßwein. Mit intensivem Goldgelb und komplexen Aromen von Honig und tropischen Früchten bietet er einen süßen, reichen und ausgewogenen Geschmack. Ideal zu Foie gras oder Desserts, in Stahl und/oder Holz gereift, bei 8-10℃ servieren.

Österreich - Burgenland, Seewinkel
Süßwein Beerenauslese
Welschriesling, Chardonnay, Traminer

Kracher Beerenauslese Cuvee - 2019
375 ml

42.08 €

Farbe

Intensives Goldgelb, strahlend

Duft

Komplexe Noten von Honig, getrockneten Aprikosen, Orangenschalen, tropischen Früchten und Botrytis-Hinweisen.

Geschmack

Süß, reich und konzentriert, mit einer ausgewogenen Säure, die die Süße ausbalanciert, langer und anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

11.5% vol.

Art des Glases

Kleines Dessertweinglas

Speiseempfehlungen

Foie gras, Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts, Crème Brûlée. Auch hervorragend allein zu genießen.

Veredelung

Im Edelstahltank und/oder kleinen Holzfässern, je nach Jahrgang variabel, um Komplexität zu entwickeln.

Weinbereitung

Handverlesene Trauben mit Edelfäule (Botrytis cinerea), sanfte Pressung, langsame Gärung.

8-10℃