Name: Kaikyo Distillery - 135° East Gin
Brand: Kaikyo Distillery
SKU: 50774
Price: 32.70 EUR
Availability: InStock

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Kaikyo Distillery - 135° East Gin

Der Kaikyo 135° East Gin ist ein japanisches Destillat aus der Präfektur Hyōgo. Dieser handwerkliche Hybrid-Gin vereint traditionelle und japanische Botanicals wie Yuzu, Shiso und Sansho. Klar, bietet er intensive Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen weich, ausgewogen mit langem Abgang. Ideal für Gin Tonic.

Japan - Präfektur Hyōgo, Akashi
Japanischer Craft Gin - Hybrid-Stil
Botanicals: Wacholderbeeren, Yuzu-Schale, Shiso-Blätter, Sansho-Pfeffer, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee, Ume-Pflaume.

Kaikyo Distillery 135° East Gin - n.v.
700 ml

32.70 €

Farbe

Klar, kristallin

Duft

Intensiv, zitrusartig (Yuzu), würzig (Sansho), grüne Noten von Tee und Shiso.

Geschmack

Ausgewogen, weich, Wacholder, Zitrusfrüchte, leichte Gewürze, anhaltender Abgang mit Teearomen.

Alkoholgehalt

42% Vol.

Art des Glases

Hohes Glas oder Old Fashioned

Speiseempfehlungen

Gin Tonic, aromatische Cocktails, asiatische Küche, Meeresfrüchte.

Veredelung

Nicht gereift. Für Frische konzipiert.

Weinbereitung

Hybrid-Destillation: traditioneller Gin und japanische Botanicals separat in Reisschnaps destilliert, dann gemischt.

8-10°C oder mit Eis.