Justinos Madeira 3 Jahre Fine Rich ist ein portugiesischer Likörwein von der Insel Madeira. Aus Tinta Negra-Trauben hergestellt, besticht er durch seine Bernsteinfarbe, Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er süß, weich und anhaltend, ideal zu Desserts oder als Digestif. Mindestens 3 Jahre in Eichenfässern gereift.
Portugal - Madeira Insel Likörwein, Madeira, Süß/Reichhaltig Tinta Negra
Justinos Madeira 3 Years Fine Rich Madeira - n.v. 750 ml
29.79 €
Farbe
Helles Bernstein mit goldenen Reflexen
Duft
Intensive Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Honig und kandierten Zitrusfrüchten
Geschmack
Süß, weich und vollmundig, mit ausgewogener Säure und langem, anhaltendem Abgang
Alkoholgehalt
19% Vol.
Art des Glases
Kleines Dessertweinglas oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse, Trockenfrüchte, als Digestif
Veredelung
Mindestens 3 Jahre in Eichenfässern nach der Estufagem-Methode
Weinbereitung
Gärung durch Alkoholzugabe gestoppt, Erwärmung (Estufagem), dann Reifung
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