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Julien Schaal - Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas

Julien Schaal - Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas

Dieser Riesling Grand Cru 'Brand' Micas von Julien Schaal ist ein reiner Ausdruck des elsässischen Terroirs. Strohgelbe Farbe, intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Mineralien. Am Gaumen frisch, lebendig und anhaltend. Ideal zu Meeresfrüchten und Käse, bei 10-12°C servieren.

Frankreich - Elsass
Trockener Weißwein
100% Riesling

Julien Schaal Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas - 2024
750 ml

38.40 €
32.64 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünen Reflexen
Duft
Intensiv mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Feuerstein und Mineralien
Geschmack
Frisch, lebendig, mit ausgeprägter Mineralität und langem Abgang
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Rieslingglas oder mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Geflügel, Ziegenkäse und elsässischen Gerichten
Veredelung
In gebrauchten Eichenfässern oder Edelstahltanks, für mehrere Monate auf der Feinhefe
Weinbereitung
Langsame Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, kein BSA
10-12°C