Name: Joseph Drouhin - Drouhin - Vaudon Chablis
Brand: Joseph Drouhin
SKU: 15000
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Joseph Drouhin - Drouhin - Vaudon Chablis

Der Joseph Drouhin Chablis ist ein trockener Weisswein aus dem Burgund, 100% Chardonnay. Hellgelb, mit Zitrus- und Mineralnoten. Frisch, würzig, anhaltend am Gaumen, 13% vol. Passt ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, bei 10-12°C servieren.

Frankreich - Burgund, Chablis
Trockener Weisswein
Chardonnay 100%

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Farbe

Hellgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Zitrus, grüner Apfel, Feuersteinmineralität, weisse Blumen

Geschmack

Frisch, würzig, mineralisch, gute Säure, anhaltend

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Weissweinglas mittlerer Grösse

Speiseempfehlungen

Austern, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Sushi, Ziegenkäse

Veredelung

Hauptsächlich in Edelstahltanks, kurz in der Flasche

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung

10-12°C