Der Weisser Burgunder von Josef Ehmoser aus dem Wagram ist ein trockener österreichischer Weißwein mit hellem Strohgelb. Er bietet Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Mineralität. Am Gaumen frisch, lebendig und harmonisch, mit 13% vol., ideal zu Fisch und hellem Fleisch bei 8-10°C.
Österreich - Wagram Trockener Weißwein Weißer Burgunder (Pinot Blanc)
Josef Ehmoser Weisser Burgunder - 2022 750 ml
52.21 €
44.38 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Frische Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Nuancen
Geschmack
Frisch, lebendig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure und einem anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch und frischem oder leicht gereiftem Käse
Veredelung
In Edelstahltanks, um Frische und Aromatik zu bewahren. Kurze Flaschenreifung
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die Rebsorteneigenschaften hervorzuheben
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