Name: Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Brand: Joh. Jos. Prüm
SKU: 34261
Price: 96.96 EUR
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Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett von Joh. Jos. Prüm ist ein raffinierter Ausdruck der Mosel. Strohgelb, mit Düften von Zitrus, Apfel, Pfirsich und Schiefer. Am Gaumen frisch, fruchtig, lebendige Säure und Süße. Ideal zu Vorspeisen, Fisch und asiatischen Gerichten.

Deutschland - Mosel
Weißwein
Riesling

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Farbe

Brillantes Strohgelb

Duft

Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich, floralen Anklängen und Schiefermineralität.

Geschmack

Frisch, lebendige Säure, fruchtig mit zarter Restsüße, mineralischer und anhaltender Abgang.

Alkoholgehalt

8.5% Vol.

Art des Glases

Weißweinglas, ideal für Riesling.

Speiseempfehlungen

Leichte Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Frischkäse und leichte Desserts.

Veredelung

Hauptsächlich in Edelstahltanks, kurze Flaschenreife zur Harmonisierung.

Weinbereitung

Manuelle Traubenlese, schonende Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Lange Lagerung auf der Hefe.

8-10 °C