J.M. Gobillard & Fils - Tradition Brut Champagne Demi
Der J.M. Gobillard & Fils Tradition Brut Champagner ist ein Klassiker. Strohgelb mit feiner Perlage, bietet er Aromen von weißen Früchten, Zitrus und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und mineralisch. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Sushi.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
J.M. Gobillard & Fils Tradition Brut Champagne Demi - n.v. 375 ml
30.80 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Brotkruste, Hefe, floralen Nuancen.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, lebhaft, mit guter Struktur und Persistenz, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Sushi, frischer Käse, weißes Fleisch.
Veredelung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, erste Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).