Jeaunaux-Robin - Le Talus de Saint Prix Extra Brut
Dieser Extra Brut Champagner, 100% Pinot Meunier, ist ein raffinierter Ausdruck aus der Champagne, Frankreich. Er zeigt ein helles Strohgelb, feine Perlage und komplexe Düfte von gelben Früchten und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, lebendig mit langem Abgang. Ideal für besondere Momente oder Meeresfrüchte.
Frankreich - Champagne Champagner Extra Brut 100% Pinot Meunier
Jeaunaux-Robin Le Talus de Saint Prix Extra Brut - n.v. 750 ml
79.74 €
Farbe
Helles Strohgelb, feine und anhaltende Perlage mit eleganten Bläschen.
Duft
Komplexes Bouquet mit Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, blumigen, mineralischen und Brotkrusten-Anklängen.
Geschmack
Frisch, lebendig und von großer Mineralität, mit einem langen Abgang und angenehmer Trockenheit, typisch für Extra Brut.
Alkoholgehalt
12.5% Vol
Art des Glases
Flöte oder Champagner-Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu rohen Meeresfrüchten, Austern, Sushi oder frischem, delikatem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, erste Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode.