Name: Jeaunaux-Robin - Eclats de Meulier ExtraBrut
Brand: Jeaunaux-Robin
SKU: 15597
Price: 63.00 EUR
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Jeaunaux-Robin - Eclats de Meulier ExtraBrut

Jeaunaux-Robin Eclats de Meulier Extra Brut, 100% Chardonnay aus der Champagne. Helles Strohgelb, feines Perlage. Zitrus- und Mineralnoten. Frisch, elegant, salzig, anhaltend. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, serviert bei 6-8°C. 48 Monate gereift.

Frankreich - Champagne
Schaumwein – Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
100% Chardonnay

Jeaunaux-Robin Eclats de Meulier ExtraBrut - n.v.
750 ml

63.00 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feines und anhaltendes Perlage.

Duft

Zitrusnoten, weiße Blumen, Brioche, Mineralität, grüner Apfel, Mandel.

Geschmack

Frisch, salzig, elegant, mineralisch, gute Persistenz, zitrischer Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder Sekt-Tulpe.

Speiseempfehlungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Sushi, Fischgerichte, frischer Käse.

Veredelung

Mindestens 48 Monate Hefelagerung in der Flasche.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Traditionelle Methode).

6-8°C