Dieser Millesimé Brut Grand Cru Champagner, 100% Spätburgunder aus Bouzy, reift lange auf der Hefe. Er bietet ein komplexes Bouquet von roten Früchten und Zitrus, mit einem frischen, strukturierten Gaumen.
Frankreich - Champagne Champagner Millesimé Brut Grand Cru 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Georges Vesselle - Millesimé Brut Grand Cru - 2015 750 ml
83.73 €
Georges Vesselle - Millesimé Brut Grand Cru - 2016 750 ml
80.56 €
Farbe
Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
Duft
Komplexe Noten von roten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Brioche, Trockenfrüchten und Mineralität.
Geschmack
Frisch, elegant, strukturiert, mit einem langen, anhaltenden Abgang von Röstnoten und reifen Früchten.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flůte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Austern, Sushi und frischem Käse.
Veredelung
Lange Reifung auf der Hefe in der Flasche für mindestens 5 Jahre.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche (Methode Classique).