Name: Jean Stodden - Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG
Brand: Jean Stodden
SKU: 36038
Price: 204.24 EUR
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Jean Stodden - Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG

Jean Stodden Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG aus der Ahr. Majestätischer Spätburgunder: Rubinrot, komplexes Bukett roter Früchte und Gewürze. Eleganter, anhaltender Geschmack, Reifung im Eichenfass für grosses Potenzial.

Deutschland - Ahr
Rotwein, Trocken, Grosses Gewächs (GG)
Spätburgunder (Pinot Noir)

Jean Stodden Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder GG - 2019
750 ml

204.24 €

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, hell und strahlend.

Duft

Komplexes Bukett mit Noten von Kirsche, Himbeere, Waldboden, zarten Gewürzen und erdigen Anklängen.

Geschmack

Elegant, strukturiert, mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen Noten.

Alkoholgehalt

13.0% - 13.5% vol.

Art des Glases

Grosses Burgunderglas, um das Bukett optimal zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Wild, gebratenes rotes Fleisch, Pilzgerichte, edles Geflügel und gereifter Käse.

Veredelung

In kleinen französischen Eichenfässern für 12-18 Monate. Hohes Reifepotenzial.

Weinbereitung

Manuelle Lese, kontrollierte Gärung in offenen Bütten, lange Mazeration, anschliessender Holzausbau.

16°C - 18°C