Name: Jean-louis Chavy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Brand: Jean-louis Chavy
SKU: 34649
Price: 300.72 EUR
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Jean-louis Chavy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Jean-Louis Chavys Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, ein superb Chardonnay. Goldfarben, mit komplexen Noten von Zitrus und Haselnuss. Am Gaumen reichhaltig, mineralisch und anhaltend.

Frankreich - Burgund
Trockener Weißwein
Chardonnay

Jean-louis Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières - 2023
750 ml

300.72 €

Farbe

Brillantes Goldgelb

Duft

Komplexes Bouquet: weiße Blumen, Zitrus, geröstete Haselnuss, Butter und mineralische Noten.

Geschmack

Reichhaltig und elegant, ausgewogen, exzellente Säure, anhaltend, mit Frucht-, Butter- und Mineralitätsnoten.

Alkoholgehalt

13-13.5% vol

Art des Glases

Burgunder Weißweinglas

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, Edelfisch, weißes Fleisch, Gänsestopfleber, gereifter Käse.

Veredelung

In Eichenbarriques, mit Batonnage für mehrere Monate.

Weinbereitung

Fermentation in Barriques, gefolgt von malolaktischer Gärung. Reifung auf der Hefe.

10-12℃