Jean-louis Chavy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières
Ein Premier Cru aus Puligny-Montrachet, reiner Chardonnay. Goldgelb, komplexe Aromen von Blumen und Mineralien, eleganter, frischer, anhaltender Geschmack.
Frankreich - Burgund, Puligny-Montrachet Weißwein Premier Cru Chardonnay 100%
Jean-louis Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières - 2023 750 ml
293.88 €
Jean-louis Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières - 2022 750 ml
314.04 €
Farbe
Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, mineralische Feuersteinnuancen, manchmal Butter und Nüsse
Geschmack
Elegant, mineralisch, vollmundig, frisch, mit langem Abgang und Zitrusnoten
Alkoholgehalt
13,5% vol
Art des Glases
Burgunderglas für Chardonnay
Speiseempfehlungen
Krustentiere, Edelfische, helles Fleisch in Sahnesauce, reifer Käse
Veredelung
In Eichenbarriques für 12-18 Monate
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Barriques, Reifung auf der Feinhefe