Der Jean Bouchard Chablis ist ein ausgezeichneter Weißwein aus dem Burgund, hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben. Er präsentiert sich strohgelb, mit zarten Düften von grünem Apfel und Zitrusfrüchten und einem frischen, mineralischen Geschmack.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay 100%
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Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Elegant und zart, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einer ausgeprägten Mineralität.
Geschmack
Frisch, lebhaft und mineralisch, mit guter Struktur und ausgewogener Säure. Langer und anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch, Krustentieren, frischem Ziegenkäse und weißem Fleisch.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahl, einige Produzenten verwenden alte Eichenfässer.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um Frische und Rebsortennoten zu bewahren.
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