Der Jean-Baptiste Jessiaume Mercurey Bois de Lalier ist ein eleganter weißer Burgunderwein aus Chardonnay-Trauben. Er zeigt ein brillantes Strohgelb und verströmt Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und zarten mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch, gut strukturiert und mit einem angenehmen Nachhall. Teilweise im Eichenfass gereift, perfekt zu Fisch und frischem Käse.