Jean-Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru Marissou White
Jean-Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru Marissou Weißwein ist ein eleganter Chardonnay aus Burgund. Er besticht durch goldene Töne, Aromen von Zitrus und Blumen sowie einen frischen, mineralischen Geschmack.
Frankreich - Burgund, Rully 1er Cru Trockener Weißwein Chardonnay
Jean-Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru Marissou 2021 White 750 ml
71.00 €
Farbe
Leuchtendes Goldgelb.
Duft
Elegant, Zitrusfrüchte, weiße Blumen, geröstete Mandeln, subtile Mineralität. Brioche- und Haselnussnoten entwickeln sich mit der Zeit.
Geschmack
Frisch und lebendig am Gaumen mit guter Säure, mineralischen Noten und harmonischer Balance. Langer, eleganter Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Burgunder Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchteplatten, Geflügel in Rahmsauce, Ziegenkäse oder Sushi.
Veredelung
Reifung in Edelstahltanks und/oder Eichenfässern für 6-12 Monate, oft teilweise in gebrauchten Eichenfässern.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, Gärung (oft mit partiellem oder vollem BSA) in Edelstahl oder Eichenfässern, anschließende Lagerung auf der Feinhefe.