Jean-Baptiste Jessiaume Bouzeron Weißwein ist ein Burgunder Aligoté, ein frischer, trockener Wein. Er bietet eine hellstrohgelbe Farbe, Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten und einen lebhaften Geschmack mit guter Säure. Ideal zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein 100% Aligoté
Jean-Baptiste Jessiaume Bouzeron 2021 White 750 ml
34.00 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Frisch und lebhaft, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und zarter Mineralität.
Geschmack
Knackig und lebendig, mit ausgeprägter Säure, trocken, Zitrusnoten und einem anhaltenden, würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, frischem Ziegenkäse oder als Aperitif.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische und Rebsortencharakteristik zu bewahren.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ziel ist es, die Reinheit und den Ausdruck des Aligoté zu betonen.
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