Name: Jauma - Thousand Fires Semillon Chenin
Brand: Jauma
SKU: 16247
Price: 42.60 EUR
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Jauma - Thousand Fires Semillon Chenin

Jauma Thousand Fires Semillon Chenin ist ein australischer Naturweißwein aus McLaren Vale. Mit Noten von Zitrus und Aprikose, intensivem Goldton und trockenem, strukturiertem Geschmack bietet er ein einzigartiges Erlebnis. In gebrauchten Fässern gereift, ideal zu Fisch oder Käse.

Australien - McLaren Vale, Südaustralien
Naturweißwein mit Schalenkontakt
Semillon, Chenin Blanc

Jauma Thousand Fires Semillon Chenin - 2021
750 ml

42.60 €

36.21 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Intensives Goldgelb, manchmal bernsteinfarben und leicht trüb

Duft

Komplexe Noten von kandierten Zitrusfrüchten, getrockneter Aprikose, Honig, Kräutern und mineralischen Anklängen

Geschmack

Trocken, strukturiert, würzig mit frischer Säure und anhaltendem Abgang, manchmal leicht adstringierend

Alkoholgehalt

11.5% vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Weißweinglas oder Universalglas

Speiseempfehlungen

Gehaltvoller Fisch, weißes Fleisch, reifer Käse, würzige vegetarische Gerichte, asiatische Küche

Veredelung

In gebrauchten Eichenfässern oder Amphoren, unfiltriert

Weinbereitung

Spontangärung mit Wildhefen, Mazeration auf den Schalen, ohne Zusatzstoffe

10-12℃