Jasper Hill Georgia's Paddock Sémillon: Ihr Australischer Weißwein. Entdecken Und Online Kaufen.

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Jasper Hill - Georgia's Paddock Sémillon

Der Jasper Hill Georgia's Paddock Sémillon aus Australien, Region Heathcote, ist ein brillanter trockener Weißwein. Mit Zitrus- und Honignoten, frisch und lebendig.

Australien - Heathcote, Victoria
Trockener Weisswein
Sémillon

Jasper Hill Georgia's Paddock Sémillon - 2018
750 ml

94.98 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen/goldenen Reflexen.

Duft

Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), Honig, weiße Blumen, Kräuter. Mineralische/Bienenwachs-Noten mit Alter.

Geschmack

Frisch, lebendig, mit guter Säure und Länge. Zitrus, weißfleischige Früchte, Honig. Strukturiert, entwickelt sich mit dem Alter.

Alkoholgehalt

13% Vol.

Art des Glases

Mittelgroßes Glas für strukturierte Weißweine.

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, gebackener Fisch, helles Fleisch, frische Käsesorten, vegetarische Gerichte, leichte asiatische Küche.

Veredelung

Langes Reifepotenzial (Jahre/Jahrzehnte). Oft in Edelstahl oder alten Fässern.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahl oder alten Fässern, wilde Hefen. Kurze Mazeration auf den Schalen.

10-12°C